Krok 1

Groch namocz na noc w zimnej wodzie.

Krok 2

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.

Krok 3

Cebulę pokrój i zeszklij na tłuszczu z boczku.

Krok 4

Groch zalej świeżą wodą (ok. 2 litry) i gotuj 40 minut.

Krok 5

Dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki, boczek i cebulę.

Krok 6

Gotuj kolejne 20 minut aż warzywa będą miękkie.

Krok 7

Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.

Krok 8

Część zupy zblenduj dla gęstości.