Krok 1

Flaki ugotuj w dużej ilości wody przez 2-3 godziny aż będą miękkie.

Krok 2

Ostudź i pokrój w cienkie paski.

Krok 3

Warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler) ugotuj osobno i pokrój w paski.

Krok 4

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle.

Krok 5

Połącz flaki, warzywa i cebulę w garnku z wywarem.

Krok 6

Dopraw imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.

Krok 7

Gotuj 15 minut. Dopraw solą i pieprzem.