Ciasta
Piernik staropolski
Aromatyczny piernik z miodem i korzennymi przyprawami — ciasto, które dojrzewa z czasem.
70
minut
12
porcji
średni
poziom
Składniki
- mąka pszenna — 500 g
- miód — 250 g
- cukier — 150 g
- jajka — 3 sztuki
- masło — 100 g
- przyprawa do piernika — 2 łyżki
- proszek do pieczenia — 2 łyżeczki
- powidła śliwkowe — 200 g
- polewa czekoladowa — 150 g
Przygotowanie
Krok 1
Miód z cukrem i masłem podgrzej aż się rozpuści. Ostudź.
Krok 2
Dodaj jajka i wymieszaj.
Krok 3
Mąkę wymieszaj z przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia.
Krok 4
Połącz suche składniki z mokrymi.
Krok 5
Ciasto wylej do natłuszczonej formy.
Krok 6
Piecz w 170°C przez 45-50 minut.
Krok 7
Po ostudzeniu przekrój na pół, przełóż powidłami.
Krok 8
Polej polewą czekoladową.